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今天本溪下了2011年的第一场雪 看到外面到处都是白茫茫的 心情超好 就下厨给小雨做了一顿特别点的辅食 嘿嘿 豆沙包+面条 听听，都烧包和面条 没有什么特别的啊！ 别急啊！您看看陈媛媛001的豆沙包和面条吧！ 看看，这么样？还是很漂亮的吧！ 刺猬造型的豆沙包和鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面
虽然是平时宝宝都吃的东西 但是经过我的创意和颜色搭配后 宝宝一定喜欢！ 我想在没胃口的宝宝看到也能立刻开心的吃起来吧！ 营养也是超级的丰富 给宝宝吃面食，宝宝好消化 我做的鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面食材新鲜，营养丰富 ############### (*^__^*) 嘻嘻 我来给大家介绍下制作过程 材料很简单 首先介绍刺猬豆沙包 关注我美食的妈妈应该都看过我做这个豆沙包 没看过的妈妈来看看吧! 给你的宝宝做做看 材料：面粉，奶粉，酵母，南瓜，豆沙馅，红豆或绿豆 第一步就是发面了 我们要准备面粉，奶粉，酵母 面粉我选的是低筋面粉，酵母就是安琪酵母 奶粉是康贝加的奶粉，味道比淡，宝宝吃了不容易上火 先把面粉和奶粉都倒入小盆里，在把酵母放在另一个小碗里，用35度的开水稀释，把稀释均匀的酵母水倒入面粉和奶粉中，揉成光滑的面团，用湿的纱布盖上，放在太阳下面发酵1个小时左右，让面团发酵到原来的2倍 里面的馅料大家可以随便选择 我用豆沙馅和南瓜泥做的陷 豆沙馅是买现成的，南瓜泥是自己做的 南瓜去皮切成小块，用料理棒打碎成泥，上锅蒸熟放凉 1.面粉发好后我们就开始做刺猬豆沙包啦！ 2.先把面团从小盆里取出，多揉几次，揉的次数越多，蒸出来的豆沙包越松软 3.揉好后在醒5分钟，缀成长条，分成小团，看你想整多大的，我都喜欢小一点的，这样宝宝拿着方便 4.把小面团用手压成小面饼，把馅料放在面饼的中间，在像包包子一样，一点一点捏起封住所有的馅料 看看左面这个就是所有包好馅料的豆沙包啦，在做成右面一边尖一边圆的刺猬身子形状 在用剪刀在我们的刺猬身体3分之一处开始用小剪刀尖刺，都顺一个方向剪哦！
后半部分全部剪好后，就选2颗豆子，放在斥为的眼睛部位，我家没有红豆了就用绿豆
嘿嘿，这样，我们的刺猬造型的豆沙包就做好了 可爱吧! 剪刺的时候稍微宽一点的做出来的要好看些哦！ 蒸锅里放入水，等水马上要开的时候放入蒸帘 蒸帘上要涂一些油，这样不容易粘，放入我们做好的豆沙包 盖上盖子，大概5到8分钟就好了 摆放的时候要离开点，给面团发大的空间哦！ @@@@@@@@@@@@@@ 小宝宝也不能光吃豆沙包啊
我还给小雨准备了营养丰富的面条
鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面 怎么样，从名字上就知道这个面条用的食材很多， 我选用了新鲜的菠菜，西红柿，五香鸡肝，还有蛋黄来做这道面条 做面就很简单了，鸡肝是熟的，剁碎待用， 菠菜要切碎开始煮熟待用，西红柿去皮用料理棒打成泥或用宝宝食用的番茄酱，面条一束 用大骨头汤把面条煮熟，放入盐，宝宝的辅食要少盐哦！ 把面条捞出放入小碗里，放入鸡肝，菠菜，蛋黄和番茄酱就OK啦！ 我的宝宝餐的营养价值或优点特点： 材料新鲜，用料齐全，宝宝可以吃到，西红柿，菠菜，蛋黄，鸡蛋等营养丰富的食材，补充各种营养哦！造型和颜色鲜艳，宝宝喜欢！ | 
发表于 2011-11-27 09:44:33
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