陈媛媛001 发表于 2011-11-27 09:44:33

超级宝贝辅食餐一

今天本溪下了2011年的第一场雪看到外面到处都是白茫茫的心情超好就下厨给小雨做了一顿特别点的辅食嘿嘿豆沙包+面条听听，都烧包和面条没有什么特别的啊！别急啊！您看看陈媛媛001的豆沙包和面条吧！看看，这么样？还是很漂亮的吧！刺猬造型的豆沙包和鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面
虽然是平时宝宝都吃的东西但是经过我的创意和颜色搭配后宝宝一定喜欢！我想在没胃口的宝宝看到也能立刻开心的吃起来吧！营养也是超级的丰富给宝宝吃面食，宝宝好消化我做的鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面食材新鲜，营养丰富###############(*^__^*) 嘻嘻我来给大家介绍下制作过程材料很简单首先介绍刺猬豆沙包关注我美食的妈妈应该都看过我做这个豆沙包没看过的妈妈来看看吧!给你的宝宝做做看材料：面粉，奶粉，酵母，南瓜，豆沙馅，红豆或绿豆第一步就是发面了我们要准备面粉，奶粉，酵母面粉我选的是低筋面粉，酵母就是安琪酵母奶粉是康贝加的奶粉，味道比淡，宝宝吃了不容易上火先把面粉和奶粉都倒入小盆里，在把酵母放在另一个小碗里，用35度的开水稀释，把稀释均匀的酵母水倒入面粉和奶粉中，揉成光滑的面团，用湿的纱布盖上，放在太阳下面发酵1个小时左右，让面团发酵到原来的2倍里面的馅料大家可以随便选择我用豆沙馅和南瓜泥做的陷豆沙馅是买现成的，南瓜泥是自己做的南瓜去皮切成小块，用料理棒打碎成泥，上锅蒸熟放凉1.面粉发好后我们就开始做刺猬豆沙包啦！2.先把面团从小盆里取出，多揉几次，揉的次数越多，蒸出来的豆沙包越松软3.揉好后在醒5分钟，缀成长条，分成小团，看你想整多大的，我都喜欢小一点的，这样宝宝拿着方便4.把小面团用手压成小面饼，把馅料放在面饼的中间，在像包包子一样，一点一点捏起封住所有的馅料看看左面这个就是所有包好馅料的豆沙包啦，在做成右面一边尖一边圆的刺猬身子形状在用剪刀在我们的刺猬身体3分之一处开始用小剪刀尖刺，都顺一个方向剪哦！

后半部分全部剪好后，就选2颗豆子，放在斥为的眼睛部位，我家没有红豆了就用绿豆
嘿嘿，这样，我们的刺猬造型的豆沙包就做好了可爱吧!剪刺的时候稍微宽一点的做出来的要好看些哦！蒸锅里放入水，等水马上要开的时候放入蒸帘蒸帘上要涂一些油，这样不容易粘，放入我们做好的豆沙包盖上盖子，大概5到8分钟就好了摆放的时候要离开点，给面团发大的空间哦！@@@@@@@@@@@@@@小宝宝也不能光吃豆沙包啊
我还给小雨准备了营养丰富的面条
鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面怎么样，从名字上就知道这个面条用的食材很多，我选用了新鲜的菠菜，西红柿，五香鸡肝，还有蛋黄来做这道面条做面就很简单了，鸡肝是熟的，剁碎待用，菠菜要切碎开始煮熟待用，西红柿去皮用料理棒打成泥或用宝宝食用的番茄酱，面条一束用大骨头汤把面条煮熟，放入盐，宝宝的辅食要少盐哦！把面条捞出放入小碗里，放入鸡肝，菠菜，蛋黄和番茄酱就OK啦！我的宝宝餐的营养价值或优点特点：材料新鲜，用料齐全，宝宝可以吃到，西红柿，菠菜，蛋黄，鸡蛋等营养丰富的食材，补充各种营养哦！造型和颜色鲜艳，宝宝喜欢！

清佳岸 发表于 2011-12-17 01:25:19

鉴定完毕.!

家有虎妞 发表于 2011-12-20 19:13:31

妈妈好厉害哦，做的小刺猬好可爱啊，我菜知道奶粉也可以这样做啊！我家宝宝也喝康贝加的

Sweet_baby_ 发表于 2013-7-19 16:19:03

:loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness:

阳光明媚01 发表于 2013-8-12 16:53:21

太有才了

小运嫂 发表于 2013-10-11 20:11:37

:P:P:P

网络海淘 发表于 2013-10-26 10:39:58

刺猬包子真好看   手真巧啊   面条颜色搭配很好看  妈妈绝配

ausyy2014 发表于 2014-3-20 09:00:23

:loveliness:

墩子妈妈2086 发表于 2015-5-8 11:39:01

手好巧呀     

wikyixuan 发表于 2015-5-29 20:58:56


刺猬包子真好看   手真巧啊   面条颜色搭配很好看  妈妈绝配
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